什麼是自由基?
氧自由基是一種攻擊性強、不安定的含氧化合物，喜歡搶奪其他正常細胞分子的電子，這些被侵害的細胞分子再去搶奪別的正常細胞分子的電子，造成連鎖反應，數量無可計數，就產生了人體的氧化現象，人體細包、器官、組織於是『生繡』了!氧自由基如不加以清除，任憑氧化肆虐，細胞、血管，就會同生繡的鐵窗一樣，日積月累下來，變得脆弱不堪，導致器官病變，喪失原有的功能，也是不難想像的!氧自由基不只攻擊細胞、血管，甚至會引起基因突變，研究指出，85%以上的疾病皆與它有關，如:癌症、心臟、血管疾病、糖尿病、腎臟病、肝病...等慢性病。
為什麼會產生自由基呢?
抵抗自由基的建議
1.暴露在污染物質中，應有適當防護(如機車騎士在市區騎車時宜載口罩)。2.不抽菸、不酗酒。3.營養均衡，維持體內抗氧化酵素的正常製造與運作，多攝取富含抗氧化維生素的食物(如全穀類、蔬菜水果及豆類)，或適量攝取營養補充劑。4.保持心情愉悅，舒解不必要的壓力。5.不要自行亂服藥物，以免造成新陳代謝的壓力。6.減少輻謝線、電磁波及過量日光的曝曬。
人體內不可能沒有自由基，一如社會不可能沒有犯罪。重點在於我們有沒有健康的『體質』去因應它、並減少它。要建立健康的體質，要靠適切的營養及保健。
來自花蓮的天然草本茶-刺五加
刺五加是很強的天然抗氧化劑，長期服用對健康改善有良好的助益。台灣花蓮特有品種『毛脈三葉刺五加』，僅三片葉子且莖脈長滿尖刺，其性味及成份特殊。
在花蓮清新優質的環境下生長的刺五加，經吉安鄉農會加工而成的刺五加茶包，安全、衛生又方便飲用
官網介紹 : 花蓮人家 http://www.goodwayservice.com
柯文哲對於讀冊生活網路書店、86小舖、全宏愛犬訓練學校、木酢達人等4家企業，鼓勵自家員工加入動物之家志工隊的行列，表達感謝。他表示，收容所面臨狗滿為患，除了需要更多的志工加入動保行列，最好的辦法就是領養一隻回家。
柯文哲說，自從實行不撲殺和零安樂死後，原有的空間塞進比原本更多的狗，生活品質一定會下降，就像人長期被關在一個密閉的空間，可能都會生病，對狗來說也是一樣。所以還是需要有人帶這些狗去散步、去跑一跑或是講講話。
不過報名來當志工還要經過訓練，因為只有愛心是不夠的，也需要專業，要先經過60個小時的訓練，用正確的方法來富里刺五加粉哪裡買照顧和帶領毛小孩。
動保處表示，目前動物之家收容犬隻為420隻，扣除60隻幼年和生病動物以及凶猛犬隻，每日約有360隻需要放風遛狗。若規畫犬隻上下午各遛15分鐘，以目前管理人員、行為訓練師以及志工人數富里刺五加粉種植，每日僅能遛70隻狗左右。若每日可增加25人次，每天服務6小時，就可達到動物都放風活動的目標。
動物之家將於下半年導入智慧化的系統管理，參與遛狗的志工僅需拿出個人手機登錄遛狗系統後，掃瞄該犬隻籠舍前動物的條碼，點選確認後即可記錄出籠時間。志工將可以帶著毛小孩至運動場散步，系統會將運動時間導入公式換算出個別動物消耗的熱量，遛狗時間數據可量化呈現。有心加入動物之家志工的市民，可電洽87913254分機3252詢問報名。
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