烤鴨霸主大洗牌，知名節目一起輕旅行邀集九名美食評審，評選2017年五大烤鴨，萬豪宴客樓、潮江燕、六福皇宮頤園、W Hotel 、君品頤宮各擁特色，最受評審青睞。
今年第一名由萬豪酒店宴客樓以冰火烤鴨奪冠，選用台灣宜蘭三星鄉在地產的北鴨，將烤鴨、冰淇淋捲、楊桃汁完美搭配。
冰火烤鴨先將北鴨以高溫慢火烤出鴨皮酥黃焦脆，搭配嚼勁Q彈的餅皮，輔以爽口潤喉甜酸帶回甘的新鮮楊桃汁當飲品。最後用哈根達斯芒果冰淇淋佐春捲，創意十足。
第二名是南僑轉投資的潮江燕片皮鴨。
潮江燕由南僑會長陳飛龍一手打造，片皮鴨更是鎮店之寶，精選宜蘭一級優質大鴨，調配多種特殊佐料，醃製後經長時間風乾，再以慢火掛爐燒烤，最後由師傅在桌邊展示刀工，,配上嫩蔥、潤餅皮佐以特調醬汁，香嫩多汁。
第三名是台北威斯汀六福皇宮頤園北京料理的御膳黃袍北京鴨。
頤園採明爐式烤鴨，步驟嚴守純正手法，兼具五星級飯店品管，甜麵醬以陳皮、八角、花椒、丁香、月桂葉、草果等中藥辛香料，再添加大量新鮮蘋果泥熬製。
吃法除了沾白棉糖、包裹荷葉餅之外，六福自創燒餅烤鴨，以13種香料製成的燒餅，鴨肉、蔥絲、小黃瓜、甜麵醬加上燒餅香氣迸發，令人回味不已。
第四名由 W Hotel 紫豔烤鴨拿下，香脆鴨皮是一大特色，而五星級飯店重視質感的一面，也呈現在裝盤之上後龍農地土地推薦的賣家。
第五名是君品酒店頤宮先竹南寵物樂園專業代辦可以找誰知鴨，先知鴨取自28天小鴨，肉質幼嫩，鴨胸豐腴尤為經典。
除了上述前五名之外，龍都酒樓、世貿聯誼社33樓、國賓飯店、大倉久和桃花林、寒舍艾美、故宮晶華等六家餐廳的烤鴨也是優選烤鴨名單。
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